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1.上元節吃元宵可能始自宋代，不過當時稱做「浮圓子」，到明朝才改稱「元宵」每家做元宵、煮元宵。古時為年頭佳兆，吃湯圓以象徵家福。元宵煮好後先敬祖先，然後闔家團聚，吃元宵，已是團圓幸福。

2.  蜂炮的由來是因為在一百多年前，鹽水鎮發生了大瘟疫，死了很多很多人。為了驅邪除魔、保平安，於是地方鄉紳迎來關聖帝君出巡遶境，來驅逐惡鬼。而鎮民則在一旁鳴放鞭炮助威，從此瘟疫消失。而至此以後，鎮民在每年的元宵節，必定燃放焰火鞭炮，來恭迎關聖帝君。這個儀式就此流傳了下來，並從最早的傳統煙火，逐漸演變成蜂炮，後來甚至有角鐵製作的大型炮巢，稱作「炮城」。製作蜂炮會用木條或角鐵做成基架，就是「蜂炮巢」，分為好幾層，再把成千上萬支的沖天炮插放在鐵絲網上，每支炮心連接起來置於木架中間，完成一座座造型生動、具藝術美感的炮城。施放後的五彩光線、火樹銀花更是賞心悅目、蔚為奇觀。美麗又壯觀的蜂炮，不但有感念神恩的意義，也成為台南鹽水鎮最富特色的民俗活動。

3.天燈的起源是來自於中國的三國時代，由當時蜀國的宰相諸葛先生(孔明)所創，又因為天燈狀似諸葛孔明頭上之帽，也因此天燈又名作孔明燈。當初諸葛孔明是為了要傳遞軍情，才製成了孔明燈，以利聯絡。

4.

有另一傳說，是與吃湯圓有關的習俗，漢武帝時有一宮女名元宵，因在宮中思念親人，總是不得見，正欲投井自盡，巧遇良臣東方朔營救，訴說思親不能盡孝之苦，而欲尋短。東方朔；受了元宵的孝心感動，遂想出一法，巧扮命師在長安街上占卜，而來占卜之客人所卜出之卦象，皆是同一卦，籤曰：「 正月十六 火焚身！」一時之間長安街上大亂。人們紛紛求助東方朔，如何解其危難，東方朔說：「 正月十三 傍晚，火神君將派一赤衣神女下凡查訪，奉旨火燒長安城」，玉旨上寫著：「長安在劫、火焚帝闕，十五天火、燄紅宵夜」，百姓聞之更是惶惶不可終日，東方朔遂將此籤令喻百姓傳入宮中。漢武帝一看心中大驚，快傳足智多謀的東方朔想其辦法，東方朔假意的想了想，就說：「聽說火神君最愛吃湯圓，宮中宮女元宵不是常做湯圓給皇上嗎？十五晚上可讓元宵做好湯圓，萬歲焚香上供，在傳旨長安家家戶戶都做湯圓，一齊敬奉火神君，再傳諭臣民一起在十五晚上，燈籠高掛、放煙火、燃鞭炮，好像城裡失火的樣子，這樣就能瞞過玉帝。再則通知百姓進城觀燈，雜在人群中消災解厄。」果然這天全城張燈結綵，炮火連天，遊人攜來攘往熱鬧非凡。宮女元宵的父母帶著妹妹一起進城觀燈，當大家看到寫有元宵的燈籠時，便驚喜的大喊元宵！元宵！而元宵聽到父母的叫聲，終於和家人團聚了。

5. 炸寒單爺的由來，相傳是一名地方惡霸，改過向善後，元宵節以鞭炮洗禮的方式，為地方祈福。當地人相信炮轟得越熱鬧，運勢就會越好。台東寒單爺的神像是紅、白、綠相間的花臉和三眼造型

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陳雅玲劫厚冊躍坍

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